Kuih Baqsong Kuih Asli S'wak.

Bila nanga jak kuih baqsong...teringatku ngn nenek sebelah bapak...masa kamik gik kecik-kecik, nenek selalu molah kuih Baqsong ngn kuih Celorot (seluhut bhsa kmk) k minum pagi.Kamik nang x pernah molah..dah tua jangka tok, baru mok molah.....yalah resepi x besukat...main entam jak ..asal mok jadi nyalah ya hihihi...paling ku suka nok bhg ujung nok kecik ya ...lembut ....mun digerak2 cam ekor cicaknya bgoyang....

Kuih Baqsong.

Tepung beras
Tepung ubit sedikit
Gula apong
Sedikit gula pasir jika suka
santan secukupnya
sedikit garam
sedikit air kapor makan atau air abu

daun pisang dilayur diatas api dan buat bentuk kun


Semua bahan digaul sehingga rata dan dipanas diatas api sehingga mula pekat.
Angkat dan masukkan ke dlm daun pisang bbentuk kun tadi.
Kukuslah sehingga masak.
Adunan tidak pekat dan tidak terlalu cair...