Pages

Search This Blog

Thursday, January 14, 2010

Ketupat chang berinti dan tanpa inti dari air tanggan ibu




Ketupat chang dan ketupat pulut diantara menu hari natal.Ketupat chang dibuat dari beras pulut dan berinti daging ayam/kacang.Sebahagiannya pula tanpa inti,biasanya ini menggunakan beras pulut putih,direndam, ditoskan dan digaul bersama air ki, dibungkus,direbus hingga masak.Biasanya ketupat ini dimakan bersama gula atau kari/rendang.Ketupat yang berinti pula menggunakan beras uma merah, cuma intinya perlu dimasak kemudian digaul bersama beras.

No comments:

Post a Comment