Pages

Search This Blog

Saturday, May 8, 2010

Tapai Ubi Kayu.


Tapai ubi nok udah masak.
Tapai ubi blh dipolah jus,blh jua dicucur..




Biasa org molah tapai ubi,ubi dipotong tapi ku molah diparut....kakya diletak pwarna k nambah kacak rupa...tapi rasa tetap sama....rasa tapai....sejukkan dlm peti ais sebelum dimakan,sedap!!!

Tapai Ubi
1 botol ubi yg diparut kasar
1 keping ragi tapai manis
2 sudu makan gula

Ubi diparut kemudian dikukus sehingga masak.
Sejukkan ubi,sementara ragi dihancurkan.
Gaulkan ragi,gula bersama ubi kemudian disimpan ke dalam botol.
Perap selama 24 jam,bolehlah dihidangkan.
*Boleh digunakan untuk membuat apam atau kek tapai.

No comments:

Post a Comment